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料理の専門書です。 料理関連の専門書を買い取らせていただきました。【持込買取】 古本 の詳細情報
主婦の方、これから調理師を目指す方々に
お薦めの専門的知識の詰まった料理専門書です、書店では求められません、私自身がこの
道30年仕事してこれたのもこの本あってで
ありホテル調理師さんのお手本になってる本でもありますレシピを事細かに説明書きがありますので、主婦の方でもご家庭で本物の
ホテルの味を楽しめます。宜しかったらこの機会にお求めください、私はこの業界から
下りましたので誰か後を継いで下さる方にお譲りいたします。
ソースからスープ、魚料理、肉料理、サラダ
デザートまでフランス、イタリア、カナダ
それに昔江戸時代の庶民の食べ物まで参考に添えてありますので見るだけでも楽しめます
金額的には、少しお高いですが、一生使えますので良かったらご購入しては如何ですか
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ソースからスープ、魚料理、肉料理、サラダ
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金額的には、少しお高いですが、一生使えますので良かったらご購入しては如何ですか
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用 |
| 商品の状態 | 未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | クロネコヤマト |
| 発送元の地域 | 群馬県 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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